河粉使用粘米粉还有绿豆淀粉做的。自制河粉准备材料：粘米粉、绿豆粉、水步骤：
1、粘米粉。
2、绿豆粉。
3、将粘米粉和绿豆粉按照9：1比例搅拌均匀，放入它们双倍的水侵泡30分钟到一小时。
4、可用盘子或者做粉皮的容器，底部可涂少许油，比较润滑好撕开，放上大约将盘底末过就好，开水蒸2~3分钟。
5、打开水龙头冲。
6、撕开边缘。
7、慢慢至整张。
8、切成宽条即可。
9、成品。
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1、粘米粉。
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4、可用盘子或者做粉皮的容器，底部可涂少许油，比较润滑好撕开，放上大约将盘底末过就好，开水蒸2~3分钟。
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